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【醬烤肋排】

八點多到家,趕緊調好醃料醃肉,再趁空檔洗澡、收拾雜...

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【醬烤肋排】

八點多到家,趕緊調好醃料醃肉,再趁空檔洗澡、收拾雜物。醃一小時後,雖然不夠透但還是烤了。烤得過程中,至少拿出來刷了五次醬,結果酸甜鹹香,好極了!

醃料是塩、胡椒、白酒、巴薩米可醋、紅椒粉、醬油、味醂、橘子果醬和橄欖油。


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比家餐桌影像全記錄! 有時也會有詳細作法。
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